Категория товараМука | Количество в упаковке500 грамм |
- Доставка
- До ПВЗ Boxberry, СДЭК и Почта Россия
- Бесплатная доставка до ПВЗ при заказе от 5000 руб.
- Курьером Boxberry, СДЭК
- Оплата
Появившись более 7500 лет назад, нут стал одной из древнейших зернобобовых культур. С использованием нутовой муки (жители восточных стран называют ее «бесан») готовятся фалафель, хумус, традиционные нутовые лепешки Фарината, а также другие ароматные и полезные блюда.
Поставляемая компанией Polezzno нутовая мука может похвастаться рядом преимуществ:
- Нулевым содержанием глютена. Продукт смело употребляют в пищу люди с непереносимостью глютена и те, кто заинтересован в сниженном его потреблении;
- Низкой калорийностью и высокой концентрацией белка. Пшеничная мука по данным параметрам проигрывает нутовой;
- Способностью снижать концентрацию инсулина и холестерина в крови;
- Диетичностью. Нутовая мука, имеющая невысокий гликемический индекс, в большом количестве содержит нерастворимую клетчатку;
- Возможностью использования в косметологических целях. Благодаря маскам и скрабам из нутовой муки с противовоспалительным действием кожа увлажняется и осветляется.
500 грамм
|
||||||||||
Размер порции: -
|
||||||||||
Порций в упаковке: -
|
||||||||||
|
||||||||||
|
Рецепты:
Нутовую муку часто смешивают с рисовой мукой и картофельным крахмалом, чтобы выпечка получилась воздушной. Бесан - отличный загуститель для супов и соусов.
Фарината – старинная генуэзская лепешка. Просейте в большую миску 100 г нутовой муки, добавьте 300 мл теплой воды, 2 ст.л. оливкового масла, соль и специи по вкусу. Оставьте тесто настояться. Нарежьте кольцами фиолетовую луковицу. Смажьте форму для запекания оливковым маслом. Идеально фарината получается в чугунной сковороде. Вылейте в форму тесто. Затем выложите на тесто кольца лука. Запекайте 20 мин при температуре 220 градусов. Подавайте с горячим супом. Дополнительно можно посыпать фаринату молотым душистым перцем, розмарином, она идеально сочетается с сыром Горгонзола.
Категория товара | Мука |
---|---|
Количество в упаковке | 500 грамм |
-
Нет отзывов об этом товаре.