Среди биологически активных добавок лидирующие позиции занимает рыбий жир. Для приготовления пищи он начал использоваться достаточно давно, а более 150 лет назад его стали применять для лечебных целей. Но несмотря на это, споры по поводу этого натурального продукта ведутся и сегодня.
Что представляет собой рыбий жир
Рыбий жир есть не что иное, как натуральное вещество, добываемое из печени морской рыбы. Его целебные компоненты не вызывают сомнений, ведь они неоднократно были доказаны в ходе клинических исследований. Польза продукта обусловлена тем, что среди ингредиентов, которые входят в его состав, находится омега-3. Чтобы сохранить молодость и красоту на долгие годы, остановить процессы старения и предотвратить возникновение некоторых заболеваний, врачи настоятельно рекомендуют включать в рацион полиненасыщенные жирные кислоты. Следует отметить, что организмом это вещество не вырабатывается, поэтому единственный способ получить его − принимать различные продукты, в которых оно содержится в достаточном количестве.
Некоторые люди задаются вопросом о том, что же входит в состав рыбьего жира, чем он полезен и какое воздействие оказывает на организм. Это маслянистая субстанция, в состав которой входят витамины А, Д, Е, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Если нет возможности употреблять в пищу хотя бы по одной порции морской рыбы, то в обязательном порядке следует принимать рыбий жир.
В чем польза жирной кислоты омега-3
В последнее время все больше людей задумываются о своем здоровье. Они стараются разнообразить свой рацион вкусной и полезной пищей, принимают биологически активные добавки. Одним из самых полезных для организма веществ является омега-3, которого достаточно много содержится в рыбьем жире. Среди его полезных свойств специалисты называют следующие:
- Предотвращает преждевременное старение.
- Стимулирует функционирование головного мозга.
- Благотворно сказывается на пищеварении.
- Укрепляет иммунную систему.
- Снижает риск преждевременного смертельного исхода.
- Укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
- Улучшает структуру кожи, улучшает ее внешний вид.
- Помогает избавиться от лишних килограммов.
- Укрепляет костную ткань.
- Восстанавливает нервную систему, выводит из депрессивного состояния.
- Укрепляет память, концентрирует внимание.
- Предотвращает возникновение астмы у детей.
- Положительно сказывается на зрительном восприятии.
- Снижает риск развития онкологических заболеваний.
- Отличается противовоспалительным действием.
- Снижает плохой холестерин.
- Улучшает структуру печени.
Остановимся на каждом из пунктов более подробно.
Нормализация работы сердечно-сосудистой системы
Основной причиной летальных исходов по всему миру признаны патологии сердечно-сосудистой системы. Именно эти заболевания чаще других вызывают преждевременную смерть. Предупредить возникновение проблем с сосудами, а также предотвратить раннюю смерть помогают продукты, в состав которых входят полиненасыщенные кислоты.
В ходе клинических исследований удалось установить, что люди, которые регулярно принимали в пищу морскую рыбу, реже остальных сталкиваются с инфарктом миокарда и другими заболеваниями сердца, сосудов. Рыбий жир помогает вывести из крови плохой холестерин, что является отличной профилактикой развития атеросклероза. Он прекрасно тормозит развитие атеросклеротических бляшек, приводит в норму показатели артериального давления, очищает и укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Правильное сбалансированное питание способно не только предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, но и снизить нагрузку на организм при их наличии. Если вы не можете обеспечить достаточно полезный рацион питания, то рыбий жир придет вам на помощь.
Положительно влияет на структуру кожи
Очень большое количество дерматологических заболеваний связано именно с недостатком в организме жирной кислоты омега-3. Отрицательное влияние на кожу оказывает длительный прием солнечных ванн, в ходе которых эпидермис страдает от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Очень благотворно влияет рыбий жир на молодую кожу, устраняя и предотвращая появление юношеских угрей. Являясь незаменимым регулятором обменных процессов, он быстро выводит из организма токсины, шлаки, наполняет энергией. Для увядающей кожи омега-3 становится прекрасным и эффективным средством для борьбы с морщинами, увяданием и потерей влаги.
Воздействует на рост волос
Недостаток в организме жирных кислот приводит к тому, что волосы становятся тусклыми, безжизненными. Остановить выпадение волос, вернуть им блеск и густоту, а также решить ряд других вопросов поможет рыбий жир. Его включают в ежедневный рацион, делают с его использованием маски.
Помогает вернуть стройную фигуру
Огромное количество людей страдает от избыточного веса, который провоцирует развитие многих заболеваний. Лишние килограммы негативно сказываются на работе сердечной мышцы, что в конечном итоге может привести к инфаркту.
Ученые доказали, что омега-3 помогает бороться с жировыми отложениями. Умеренная физическая активность, сбалансированное низкокалорийное питание и употребление добавки приводят к снижению веса, не допускают его повторного набора.
Укрепляет костную ткань
С возрастом костная ткань человека теряет крепость, нарушается ее структура. Это приводит к развитию различных заболеваний опорно-двигательного аппарата. Рыбий жир − прекрасная помощь для костей. Благодаря ему сохраняется минеральный состав, регулируется фосфорно-кальциевый обмен.
Способствует быстрому избавлению от депрессии
Ежедневный прием омега-3 позволяет избежать возникновения депрессии. Это состояние очень пагубно влияет на эмоциональную составляющую, а иногда даже приводит к летальному исходу. Специалисты утверждают, что люди, принимающие ежедневно рыбий жир, страдают депрессией в три раза реже чем те, кто игнорируют этот полезный продукт.
Снижает риск возникновение астмы у детей
Воспалительное заболевание дыхательных путей, которое сопровождается приступами удушья, называют астмой. Статистика говорит о том, что этим недугом часто страдают и дети. Употребление женщиной рыбьего жира во время вынашивания ребенка способно предотвратить риск возникновения астмы у малыша. Этот продукт также позволяет уменьшить признаки заболевания как у взрослого, так и у ребенка.
Повышает концентрацию внимания
Наряду с импульсивностью у некоторых детей обнаруживается снижение концентрации внимания. Ученые связывают это с различными причинами, в том числе с недостатком в организме омега-3. Детям с синдромом дефицита внимания рекомендована к употреблению эта биологически активная добавка.
Предотвращает развитие болезни Альцгеймера
Учеными доказано, что употребление рыбьего жира позволяет сохранить ясность ума и предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Пожилым людям рекомендуется принимать его курсами в течение полугода.
Уменьшает риск развития онкологии
Ученые утверждают, что омега-3 предотвращает риск развития онкологических заболеваний. В частности был отмечен тот факт, что у женщин, употребляющих в пищу этот продукт, рак молочной железы был диагностирован намного реже.
Улучшает остроту зрения
Омега-3 − это именно то, что позволяет сохранить зрение надолго. Полиненасыщенные жирные кислоты оказывают положительное воздействие на сетчатку глаза, предохраняют органы зрения от негативного воздействия окружающей среды.
Повышает защитные силы организма
Правильно функционирующая иммунная система уничтожает патогенные клетки, защищает организм от воспалительных явлений. Повысить сопротивляемость организма неблагоприятным условиям внешней среды помогает рыбий жир. Медики советуют употреблять его в то время года, когда отмечается наибольший пик вирусных заболеваний, а также зимой, когда велик риск развития авитаминоза.
Противопоказания к использованию
Несмотря на то, что омега-3 имеет столько положительных свойств, у нее есть и противопоказания к применению:
- Нарушение свертываемости крови.
- Гиперчувствительность на действующие вещества.
- Активные формы туберкулеза.
Кроме того, не рекомендуется применять добавку при острых и хронических формах заболеваний почек. Любые проблемы с системой пищеварения снижают результативность от приема жирных кислот.
Применение
Если в Вашем рационе хотя бы два раза в неделю не присутствуют морские продукты, применение рыбьего жира просто необходимо. Если после него во рту остается неприятное послевкусие, можно перейти на употребление этой биологически активной добавки после еды. Допускается также применять ее в замороженном виде.
Дозировка
Обычно одна капсула содержит 1000 мг рыбьего жира. В таком случае рекомендовано принимать в качестве профилактики по одной капсуле в день, в виде лечения − по три капсулы на протяжении трех и более месяцев. Биологически активная добавка реализуется без рецепта врача. Хранить ее необходимо в сухом защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте.
Использование во время беременности
Беременность не является противопоказанием к применению омега-3. Напротив, прием добавки во время вынашивания ребенка предотвращает риск возникновения астмы у новорожденного. Повысить лактацию также поможет рыбий жир. Он также предотвратит у молодой матери послеродовую депрессию.
Недостаток полиненасыщенных кислот в организме
Недостаток в организме омега-3 может быть как частичным (причиной является неправильное питание, нарушение работы ЖКТ), так и полным. При частичном недостатке в организме жирных кислот страдает работа внутренних органов и систем. Полный недостаток очень сильно бьет по иммунной системе, но следует отметить, что такое явление встречается достаточно редко.
Ранними симптомами нехватки жирных кислот являются сухость кожного покрова, проявление аллергических реакций. Затем возникает мышечная слабость, снижается физическая и мозговая активность, страдает зрение. Волосы становятся ломкими, затем начинают выпадать. Недостаток омега-3 провоцирует развитие депрессии, повышение артериального давления.
Рыбный и рыбий жир
Омегу 3 получают из тушки рыбы и её печени. Считается что первый вариант предпочтительнее так как он более безопасный. Омега из печени может содержать в себе токсины и не подходит для постоянного приёма.
Заключение
Употребление в пищу продуктов, богатых омега-3, положительно сказывается на работе внутренних органов. Улучшается память, стабилизируется внимание, приходит к возрастным показателям давление, уровень холестерина. Если у вас нет возможности хотя бы пару раз в неделю употреблять морскую рыбу, включите в свой рацион рыбий жир.
